絕緣飲料和食品容器
外燴使用它們將重型物品,如金龜子、隔熱食品載體、裝載的食品盤和成堆的盤子移動到任何需要它們的地方。 運輸熱飲或冷飲時,您需要隔熱的飲料分配器以將飲料保持在恆定溫度。 此外,它們使設置飲料站和為客人服務變得更加容易。 將飲料保持在合適的溫度至關重要,您供應的飲料類型應該有助於確定您決定購買哪種分配器。 例如,如果在活動中供應咖啡,您將需要咖啡氣罐或咖啡金龜子甕。
還可以為您的所有隔熱食品容器和隔熱飲料容器獲取隔熱飲料容器和隔熱容器配件。 托盤很容易被忽視,但它們在餐飲服務中的展示和食物處理中發揮著作用。 Cambro 擁有種類繁多的食品托盤,可為任何餐飲服務緊急情況提供托盤。 Camtread 托盤為酒吧、餐廳、快餐店和自助餐廳的餐桌帶來時尚和耐用性,非常適合員工和自助使用。 Cambro 還提供專為學校、酒店客房服務甚至懲教設施設計的隔間托盤。
我們有各種裝飾和展示產品,從餡餅架和蓋子到展示立管,甚至餐廳蠟燭和床單。 產品包括冰櫃、櫥櫃、櫃檯、分配器、展示架、冰櫃、儲物櫃、百葉窗、架子、水槽和手推車。 承辦的活動、美食廣場和其他繁忙的餐飲服務和招待廚房最終會在一天結束時留下很多髒餐具、銀器和餐具。 使用 Cambro 機架和推車讓清理工作變得更加輕鬆。 這些耐用的餐飲服務必需品讓您可以安全、快速地將成堆的盤子、玻璃杯和餐具運送到下一個目的地。 餐具架和玻璃架確保它們在小車上運輸過程中滑落,以盡量減少破損。
和運輸新鮮乾淨的冰塊或尋找調味品包的完美展示和存儲,Cambro 冰盒和調味品架將非常適合您的操作。 如果沒有 Cambro 精選的高品質展示和服務用品,餐桌服務就不會完美。 Cambro 精美的上菜碗和沙拉碗是多功能的添加物,可讓您在需要的地方展示多種食物。 Cambo 勺子、勺子、鉗子和調音器可幫助您輕鬆地為客人提供一兩道美味佳餚。 電動 Cambro 熱箱僅在頂部隔間帶加熱門,在底部隔間不加熱,僅標準絕緣,非常適合將冷熱物品放在一個推車中。
你的派對風格是什麼?鍍晚餐
如果您的活動需要其中任何一種,請告知您的餐飲活動經理。 專業提示-您可以提供盤沙拉課程,然後為剩餘的餐點提供自助服務,以融合風格。 缺點- 由於為一大群人提供鍍餐所需的額外勞動力,此選項可能會花費您更多。 過去的深夜小吃總是為您的食物增添一點額外風味的有趣方式! 你需要在蛋糕後有足夠的時間讓人們再次想吃,但不要太晚以至於你失去了太多的客人來吃它。
並非每一個鍍金的晚宴都必須是正式場合。 如果您的願景更傾向於休閒,甚至是非傳統的,那麼有很多方法可以忠於您的個人喜好。 到目前為止,無論活動類型如何,最受歡迎的晚餐服務是傳統的坐下晚餐服務。 所有客人都享用同一餐,您無需額外工作即可保持晚餐的形式。 如果您選擇用餐,請密切注意您的座位安排,以激發對話並保持活動的熱鬧和喜慶。 電鍍服務傾向於將您的客人鎖定在他們的餐桌分配中。
廚師能夠確定正常的份量並為每位客人製作均衡的膳食。 重要的是要考慮車站的佈局和平面圖,確保牢記空間中的所有其他設計元素,如照明裝置、桌子、沙發和吧台。 您希望最大限度地利用空間,以便人們可以輕鬆地四處走動並輕鬆獲取食物和飲料。 有足夠的食物入口,這樣人們就不會永遠排隊等候。 此外,如果可能的話,不要一次將所有客人都送到自助餐廳。
由於電鍍晚餐的性質,您的人員成本將高於自助餐。 您可以計算出每 10 位客人有 1 台服務器用於電鍍晚餐,1 台服務器用於 20 位客人的自助餐。 通常情況下,電鍍晚餐會比類似菜單的自助餐貴 20% 左右,但需要考慮三個主要因素,尤其是在比較餐飲價格選項時。 與自助餐相比,創建這種流暢和精簡的服務風格確實需要更多的計劃,但不要讓這阻止您。 我們可以引導您完成您需要知道的一切,以保持您的鍍金接收完美無瑕。 每個人都以精心編排、有組織的方式就座並大致在同一時間服務。我們一定會打電話給你參加未來的活動。 決定用平底鍋烤雞、生土豆和沙拉做點簡單的事。 老實說,對於教堂午餐,我選得再好不過了。 我想告訴你,你為我們的聖誕晚會準備了多麼棒的食物,每個人都很喜歡。
這些藝術選項可以使您的服務器不必一遍又一遍地回答盤子上的相同問題。 從勵志名言到過敏成分,這些盤子有很多創意選擇。 這种红色、白色和藍色的甜點很可能會在你媽媽的食譜或家庭雜誌中找到,但它非常喜慶和健康。 您可以根據您所在國家或公司的顏色對其進行定制。
圓形的零食架可以方便地運輸零食,而不會出現多個盤子的尷尬。 戶外活動中的冰淇淋是一個好主意,但它需要大量的工作人員並在它融化之前來回跑來服務它。 但如果您使用這種可穿戴托盤的想法,則不會。
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